PRINCIPAIS TIPOS DE ESTRUTURAS DE ARMAZENAGEM
O que é armazenagem?
A armazenagem é um processo
logístico que reúne diferentes atividades ligadas a estocagem, distribuição,
manuseio e embalagem de produtos. Em outras palavras, a armazenagem é o
acondicionamento eficaz de produtos no tempo e espaço destinado ao estoque.
Logo, o processo de armazenagem
não está ligado somente ao estoque de produtos. Trata-se de todo o processo de
gestão dos produtos sob responsabilidade da empresa.
O grande objetivo da armazenagem
é o uso do espaço disponível de maneira racional e eficaz. Dessa maneira,
através da armazenagem alcançamos o total aproveitamento dos espaços,
permitindo agilidade para todas as operações.
Além disso, a armazenagem também
compreende o espaço físico, os equipamentos, ferramentas e tecnologias
utilizadas nas atividades.
Nesse sentido, um processo
estruturado garante elevados níveis de segurança, qualidade e produtividade
para a empresa.
Qual a diferença entre armazém, estoque e almoxarifado.
ARMAZÉM: Representa a estrutura de um depósito. Armazém e depósito são sinônimos. Podem se diferenciar quando usamos os termos: armazém geral, quando é usado para a guarda de estoque de terceiros ou depósito fechado, quando usado para armazenar somente produtos da própria empresa.
ESTOQUE: Se refere aos itens guardados dentro do armazém.
ALMOXARIFADO: Sinônimos de armazém. Costuma-se usar o termo almoxarifado para o local da guarda dos equipamentos , ferramentas e suprimentos e o termo armazém para a guarda dos itens de revenda, matéria-prima e etc.
O que é uma estrutura de armazenagem logística?
A estrutura de armazenagem é uma instalação
logística utilizada para melhorar o aproveitamento dos espaços dentro de
um armazém. Essas estruturas vêm evoluindo conforme a necessidade das empresas
e atualmente é um item estratégico dentro do planejamento logístico.
O correto dimensionamento da
estrutura de armazenagem está diretamente ligado ao sucesso empresarial. Isso
porque, uma estrutura mal dimensionada reflete em custos extras e baixa
eficiência operacional para a empresa.
Nesse sentido, antes de
estabelecer a estrutura de armazenagem o profissional de
logística deve considerar as características dos produtos, do local,
fornecedores, estoques, equipamentos, operação, para só então tomar a melhor
decisão.
Qual importância de um sistema de armazenagem?
Durante muito tempo, o processo
de armazenagem não era visto como um item estratégico dentro do ambiente
organizacional. Contudo, o elevado nível de competitividade entre as empresas
mostrou que aquelas que alcançarem o êxito no processo de armazenagem
certamente estará em posição de vantagem.
Nesse sentido, o mau
aproveitamento do espaço fez com que os profissionais de
logística começassem a buscar soluções de reduzir os custos
logísticos e, consequentemente, os prejuízos com a movimentação de
materiais de maneira inadequada.
Desse modo, um espaço e uma
estrutura de armazenagem bem projetada favorecem uma movimentação eficiente de
pessoas e máquinas. A localização de produtos é feita com maior agilidade e
precisão, reduzindo erros e melhorando o processo de picking. Como efeito,
o lead time da empresa também será menor.
Além de todos os benefícios
relacionados à produtividade, uma correta estrutura de armazenagem garante
melhor conservação dos produtos, de acordo com suas características e
necessidades.
A integração das estruturas de
armazenagem, os equipamentos de movimentação de controle, estruturas
metálicas, embalagens logísticas e outros componentes, deve ser
perfeita para que satisfaça às necessidades da operação.
Portanto, podemos concluir que a
estrutura de armazenagem tem um papel fundamental no processo logístico. Dando
ênfase na redução dos custos logísticos, ganhos em produtividade, maior
segurança e aumento da satisfação dos clientes.
Principais tipos e características das estruturas de armazenagem
Estrutura porta-pallets
As estruturas de armazenagem
porta-pallets são as mais utilizadas nos centros de distribuição. Ao passo
que, a mobilidade e adaptação aos ambientes oferece melhores condições ao
sistema logístico. Em sua configuração tradicional, trata-se de uma estrutura
em que todos os produtos ficam armazenados em estantes. O acesso aos produtos é
feito através do uso de uma empilhadeira.
O sistema permite o acesso a
todos os volumes aleatoriamente. Isso quer dizer que, não é necessário retirar ou
mover caixas ou pallets para ter acesso ao item desejado. Além disso, é um tipo
de estrutura que exige menor espaço nos corredores, evitando acidentes e
utilizando o ambiente em todo o seu espaço, inclusive vertical.
Estrutura push back
As estruturas de
armazenagem push back consiste em carrinhos instalados em trilhos, que
são empurrados pelos pallets e estocados em sequência. Trata-se de um modelo
que permite estocar até 4 pallets de profundidade em cada nível.
O sistema é um dos mais utilizados
pelas empresas. Isso porque a estrutura permite maior densidade de carga, e
consequentemente maior número de endereços para os pallets.
No push back, o primeiro
pallet armazenado é empurrado pelo próximo e assim sucessivamente. No entanto,
esse sistema apresenta uma limitação para a quantidade de pallets em
profundidade, em razão da complexidade dos trilhos e da força exigida pela
empilhadeira dos pallets já armazenados.
A estrutura push back é muito
comum em sistemas de armazenagem LIFO (last in, first out)
Estrutura de racks (estantes)
A estrutura de armazenagem
de racks (estantes) possui prateleiras horizontais fixas
divididas em vários níveis, possibilitando a verticalização do estoque e sua
melhor organização e otimização do espaço.
Como é uma estrutura fixa é um
sistema ideal para armazenagem de mercadorias mais pesadas. Isso porque, a
estrutura tem maior capacidade de carga, oferecendo maior segurança a operação.
Ao mesmo tempo, é um sistema
bastante comum, simples e eficaz, utilizado em empresas menores ou com produtos
pequenos e mais leves. São ideais para caixas pequenas ou médias e não
paletizadas.
Estrutura de flow rack
A estrutura de armazenagem flow rack possui
prateleiras inclinadas, no qual os produtos deslocam-se de um lado para o outro
através da gravidade. Dessa forma, é uma estrutura dinâmica, ideal para
empresas que trabalham com pequenos volumes, permitindo selecionar inclusive
itens fracionados.
Nesse sentido, o processo é feito
de forma manual, sem a necessidade de equipamentos. A estrutura flow rack é muito
comum em sistemas de armazenagem FIFO (first in, first out) .
Estrutura drive-in
As estruturas de
armazenagem drive-in oferecem maior capacidade de estoque, atendendo
principalmente o sistema LIFO (last in, first out).
Os itens podem ser acumulados,
retirando-se apenas os que estejam mais acessíveis.
O modelo permite maior densidade
de itens armazenados, economizando espaço de manobra e oferecendo menor custo
por metro quadrado, exigindo apenas um corredor frontal.
A desvantagem do sistema está na
dificuldade de acesso a itens específicos. Isso porque, os primeiros itens
estocados ficam isolados no fundo das prateleiras, dificultando o acesso.
Estrutura drive-through
Nas estruturas de
armazenagem drive through, o espaço de armazenamento oferece boa capacidade,
eliminando espaços vagos entre as prateleiras.
A estrutura utiliza o sistema de
armazenagem FIFO (first in, first out). Ou seja, o primeiro produto
estocado deve também ser o primeiro a sair do estoque. Entretanto, para que
tudo funcione bem, é necessário um corredor para a entrada e outro para a saída
dos produtos.
Além disso, é preciso também
haver corredores laterais para a circulação de empilhadeiras.
Estrutura de mezanino
É basicamente a instalação de um
segundo andar em um armazém, mas de estrutura geralmente metálica e reversível
(não envolve obra civil). Dessa forma, acaba aumentando consideravelmente a área
útil de armazenagem, usando da verticalização dos estoques.
Trata-se de uma excelente
estratégia para armazenagem de produtos distintos com dificuldades de se
trabalhar com pallets.
Estrutura dinâmica
A principal característica da
estrutura de armazenagem dinâmica é a movimentação automática do estoque. Em
outras palavras, o pallet movimenta de uma extremidade a outra do armazém
através de uma pista de roletes, utilizando redutores de velocidade para manter
a carga estabilizada.
Esse tipo de estrutura exige
apenas dois corredores, sendo um deles responsável pela recepção e outro pela
expedição e retirada do pallet. Dessa maneira, a estrutura dinâmica é muito
comum em sistemas de armazenagem FIFO.
Nesse sentido, é um sistema
bastante utilizado para produtos alimentícios, que possuem controle de validade
e cargas paletizadas. O sistema exige a utilização de uma empilhadeira,
instalada em trilho inclinado com roletes. A empilhadeira deslizada de uma
extremidade a outra, sendo contida no final.
Estrutura cantilever
A estrutura de armazenagem
cantilever é ideal para armazenagem de produtos de maior comprimento, como
canos, tubos e tábuas. A estrutura consiste, basicamente, em armazenamento de
peças apoiadas sobre eixos, ou braços, em vez de prateleiras.
Estrutura de carrossel
A estrutura carrossel possui
prateleiras “contínuas” que deslizam horizontalmente levando as mercadorias até
o local de expedição.
Uma das grandes vantagens é a
economia com equipamentos de movimentação. Isso porque, o carrossel pode
abranger boa área do armazém, sendo desnecessário outro equipamento para isso.
Entretanto, a estrutura não é ideal para itens volumosos e pesados.
Como determinar a estrutura de armazenagem adequada?
Em primeiro lugar, temos de saber
que cada empresa tem suas características, espaço, estrutura, recursos e
particularidades. Dessa forma, o primeiro passo é fazer o planejamento
logístico da empresa, considerando os fluxos de entrada e saída de mercadorias.
Entender o tipo de produto da empresa, suas características e sua distribuição
ajudam bastante a definir qual o tipo de estrutura será implantado na empresa.
A gestão de estoque é o
processo que garante planejamento, execução e controle dos recursos armazenados
dentro de uma empresa. Em outras palavras, trata-se do processo de adequação
dos níveis de produtos estocados em relação a demanda de mercado. Além de
determinar as quantidades de produtos em estoque, a gestão de estoque está
diretamente relacionada a operação. Isso quer dizer que, a gestão de estoque
deve determinar como deve ser feito a armazenagem dos produtos, assim como toda
a operação, visando garantir a máxima qualidade e segurança dos produtos. Nesse
sentido, uma eficiente gestão de estoque permite ao profissional de logística
saber exatamente a quantidade e quais produtos ele deve ter em estoque. Com
essa informação é possível dimensionar corretamente o tamanho da estrutura
necessária para atender a necessidade da empresa.
O ciclo do pedido também é
uma variável que deve ser considerada no planejamento da armazenagem. Ele é
composto por todas as atividades necessárias para que ocorra o fluxo de
produtos da empresa até os clientes. Nesse sentido, com o objetivo de atender
as necessidades dos clientes, temos de realizar cada uma destas atividades com
a maior eficiência possível.
Entender o ciclo do pedido de
cada produto é muito importante para definir a estrutura de armazenagem. Isso
porque, os produtos de maior giro deverão ter uma operação diferente dos
produtos de menor giro. Dessa maneira, a empresa pode optar por não ter somente
um tipo de estrutura, e sim uma combinação de modelos para atender a demanda.
O custo de estoque é
uma medida usada na administração de empresas e que pertence ao controle de
venda dos produtos. Nesse sentido, o cálculo do custo de estoque é
importante para o controle das despesas operacionais e, consequentemente, é um
fator que tem impacto nas margens e no lucro líquido de um negócio.
O custo de estoque é a segunda
classe de custos logísticos que mais consomem recursos da empresa. Desse modo,
uma gestão eficiente dos níveis de produtos estocados é fundamental para
redução dos custos operacionais. Estoque desnecessário consome espaço nas
estruturas de armazenagem, o que prejudica bastante a operação da empresa.
´Não podemos nos esquecer dos
equipamentos de movimentação de carga. Que são as máquinas, manuais ou
automatizadas, utilizadas para mover os produtos em um armazém. Movimentação
feita em diversos percursos com a distância variada e superfícies e espaços
apropriados, em que a principal função é transportar e/ou manusear.
Saber o conceito dos equipamentos
de movimentação é um ótimo exemplo do que faz diferença no sucesso
logístico de uma empresa. Nesse sentido, optar pela ferramenta ideal de
transporte e movimentação de cargas é fundamental para alcançar as principais
metas logísticas. Metas que consistem em trabalhar no menor tempo, garantindo a
qualidade, segurança e redução de custos.
Dessa forma, é necessária uma
compatibilidade entre a estrutura de armazenagem e os equipamentos de
movimentação. Isso porque, não adianta implantar uma estrutura em que os
equipamentos da empresa não conseguem operar.
Resumindo, a escolha de uma
estrutura de armazenagem deve levar em conta vários fatores e deve ser
analisada de forma muito criteriosa para não causar custos desnecessários ou
gargalos que prejudiquem a operação.

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